Тауық етімен жұмыртқа құймағынан сорпа
Қарау
Тауықтың кеудесі – 300гр
Жұмыртқа – 3 дана
Сәбіз – 1 дана
Пияз – 1 дана
Картоп – 2 дана
Тұз және т.б. дәміне қарай
Өсімдік майы – қуыру үшін
Тауықтың кеудесін тұзды суда қайнатып аламыз, төртбұрыштап кесіп, сорпаға қайтадан саламыз.
Картопты төртбұрыштап турап, саламыз.
Сәбіз
Түрік десерті — Кабак тәттісі.
Қарау
Керекті азықтар
1 кг асқабақ
3 ас қасық қант
майдаланған жаңғақ
Дайындалуы:
Асқабақты аршып, үлкен емес бөліктерге тураңыз. Табаға немесе қазаншық түбіне туралған асқабақтардың астын төмен қаратып тізіңіз. Бір қатар етіп. Енді үстіне қант сеуіп қойып, үстін жабыңыз. Қатты емес отқа қойып 15 минут пісіріңіз. Асқабақ су ш
